menus
Auberge du Chasseur
Formule du Midi
Uniquement disponible le midi, du Mardi au Vendredi
Formule unique, changeant quotidiennement selon les arrivages.
Entrée, Plat, Dessert — 29€
Entrée, Plat ou Plat, Dessert — 24€
Menu
Midi et Soir du Mardi au Dimanche
Entrée, Plat, Dessert — 58€
Entrée, Plat — 48 €
Plat, Dessert — 48€
Nos entrées
A la carte.
Brouillade et sa persillade de girolles
prix: 19.00€
19.00€
Foie gras de l'Auberge, chutney exotique et brioche (+5 euros)
prix: 19.00€
19.00€
Terrine de Gibier, confiture d'airelles
prix: 19.00€
19.00€
Ravioles de butternut, courge et praliné
prix: 19.00€
19.00€
Carpaccio de St Jacques aux agrumes
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Nos plats
A la carte.
Menu enfant petit chasseur
Entrée + Plat+ Dessert
Jusqu'à 10 ans
prix: 20.00€
20.00€
Le Pigeon et sa pastilla
prix: 34.00€
34.00€
Magret de canard, betteraves, sauce cassis
prix: 34.00€
34.00€
Filet de bar, beurre de bisque
prix: 34.00€
34.00€
Filet mignon de porc, risotto d'épeautre
prix: 34.00€
34.00€
Goulash de cerf, spaetzle
prix: 34.00€
34.00€
Lièvre à la Royale
prix: 62.00€
62.00€
Proposé par
Nos desserts
A la carte.
Assiette sélection de 3 fromages affinés "Le chariot à fromages" Lionel Gremont
prix: 15.00€
15.00€
Coupe glacée, chantilly et tuile
prix: 15.00€
15.00€
Poire et poivre
prix: 15.00€
15.00€
Café ou thé gourmand
prix: 15.00€
15.00€
Millefeuille tiramisu et straciatella
prix: 15.00€
15.00€
Champagne rosé (+9€) ou brut gourmet (+7€)
prix: 15.00€
15.00€
Crème brulée à la vanille de Madagascar
prix: 15.00€
15.00€
Mousse coco et citron vert,coulis de mangue
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Boissons
Verres de vins 12 cl
Découvertes
Blanc: Camas,Viognier 2020, Anne de Joyeuse
(Notes d'abricot, fleurs blanches, poire et agrumes)
Rouge: Camas,Merlot 2021, Anne de Joyeuse
(Fruits rouges, léger)
12cl: 8.00€
8.00€
Grands classiques
Blanc: Château Balsamine,l'école buissonnière 2018
Gaillac
(Agrumes, pomme, poire, sec)
Rouge: Domaine Filliatreau, Saumur Champigny
Vieilles vignes 2017
(100% cabernet franc, fruité, léger, poivré, peu tannique)
12cl: 11.00€
11.00€
Prestiges
Blanc: Forge Cellars, Dry Riesling 2015
Finger Lakes, état de NYC
( Acidulé, boisé, notes de pêche et citron)
Rouge: Château Tourteau Chollet 2012
Graves, grand vin de Bordeaux
(Arômes de fruits rouges, puissant )
12cl: 14.00€
14.00€
Vin doux
Domaine du Tariquet, premières grives 2021 (moelleux et frais)
12cl: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les champagnes
La coupe de champagne brut
petite: 14.00€
14.00€
La coupe de champagne rosé
petite: 19.00€
19.00€
La bouteille à partir de
Gimonnet Gonet, Lallier, Deutz, Billecart Salmon
petite: 46.00€
46.00€
Proposé par
Les kirs
Mûre, cassis, framboise, pêche, griotte, châtaigne, violette
petite: 7.00€
7.00€
Proposé par
Les whisky
Large sélection au bar
Large sélection au bar à partir de
Demandez la carte
petite: 11.00€
11.00€
Proposé par
Les bières artisanales
Les bières artisanales à partir de
petite: 4.00€
4.00€
Pilsner Urquel
petite: 4.00€
4.00€
Hinano tahiti
petite: 5.50€
5.50€
blonde - Mademoiselle versailles
petite: 5.50€
5.50€
Shooting star -double ipa
petite: 5.50€
5.50€
Proposé par
Nom de la société : STACO FOOD DEVELOPMENT
Numéro de Siret : 523008043
Nom du responsable : SOPHIE BETHIER
Adresse : 1 ROUTE DE LA SURIE 78490 GROSROUVRE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : STACO FOOD DEVELOPMENT
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : STACO FOOD DEVELOPMENT
RESPONSABLE DE LA REDACTION : STACO FOOD DEVELOPMENT
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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